Últimas receitas

Cheesecake com frutas vermelhas

Cheesecake com frutas vermelhas

Receita de Berry Cheesecake de de 10/10/2016 [Atualizado em 03/09/2018]

O cheesecake de frutos silvestres é uma profusão de cores e sabores, uma sobremesa à base de biscoito crocante e recheio cremoso de queijo, para completar a cobertura com mirtilos e groselhas. este cheesecake com frutas vermelhas assada no forno, a receita é parecida com a clássica, mas envolve a adição de ricota e creme de leite junto com queijo da Filadélfia.
Como você sabe, eu amo o bolo de queijo e quando quero ir sem falta para impressionar meus convidados, sempre tenho uma grande variedade de receitas para pescar, sejam frias ou assadas, chocolate, limão ou Nutella, o sucesso é sempre garantido. Desejando-lhe um bom começo de semana, deixo-vos a receita e convido-vos a experimentá-la, um beijo a quem passa: *

Método

Como fazer cheesecake de baga

Comece a picar os biscoitos e depois acrescente a manteiga derretida.
Misture os dois ingredientes, coloque a mistura em uma forma, compacte bem para formar uma base uniforme.

Em uma tigela grande, bata o creme de leite, o queijo, a ricota, o açúcar, os ovos, o suco de limão e a essência de baunilha.

Despeje o recheio obtido sobre a base do biscoito e leve ao forno a 170 ° C por cerca de 1 hora.
Assim que o cheesecake estiver cozido, retire do forno e deixe esfriar.

Agora prepare a cobertura: cozinhe os bagos com o açúcar por alguns minutos no fogo, depois acrescente a cola de peixe previamente embebida e espremida e misture.

Retire o cheesecake da forma e transfira para uma travessa, despeje as bagas em toda a superfície. Em seguida, coloque na geladeira por uma hora

O cheesecake de berry está pronto para ser apreciado


Vídeo: Cheesecake estilo Nova York e Calda de Frutas Vermelhas. Dicas e segredos de uma receita perfeita (Dezembro 2021).