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Salsicha empanada

Salsicha empanada

Os cachorros de milho são uma das comidas de rua americanas mais típicas, são enchidos espetados em palitos de madeira, cobertos com uma massa de fubá, fritos e servidos com molhos diversos. Já os vi e revi centenas de vezes, mas apesar de estar curioso, nunca os tinha provado ainda. Na semana passada, vi o pacote de fubá aberto na despensa e tinha umas salsichas grandes na geladeira, então decidi experimentá-las ... mmm que deus! Esta é a receita que segui, o segredo está na massa que deve ser densa e bem grossa e segundo quem a provou são iguais aos salsichas originais;) experimente também e avise-me, por isso deixo-vos receita e desejo um dia doce: *

Método

Como fazer cachorros-quentes

Corte as salsichas ao meio.

Em uma tigela. Bata o ovo com sal, açúcar e leite.

Em seguida, adicione as farinhas e misture até obter uma massa espessa e lisa.

Farinha as linguiças levemente e, em seguida, espete-as com espetos.

Por fim, passe-os na massa até que fiquem completamente cobertos. Por ser uma massa muito grossa, você pode se servir com as mãos ou com uma colher de chá.

Aqueça um pouco de óleo de semente em uma frigideira e cozinhe os salsichas até dourar por todos os lados.

Aos poucos, coloque os salsichas prontas em um prato forrado com papel absorvente.

Sirva ainda quentes, acompanhados de mostarda ou maionese.


Vídeo: Salsicha no palito, super fácil. (Dezembro 2021).