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Bolo listrado

Bolo listrado


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Misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o leite, a casca de limão, 5 gemas, a manteiga derretida e a baunilha e misture bem.

Bata as claras em neve separadamente e misture com a composição

Retire da composição cerca de metade (menos da metade) e misture com 2 colheres de sopa de cacau

Pegue dois sacos e coloque-os em um da composição branca e em outro da composição marrom e coloque na bandeja na diagonal uma linha branca e outra marrom (é uma composição mais líquida e um pouco mais difícil de trabalhar)

Coloque a bandeja no forno por cerca de 40 minutos a 160 graus

Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou adicione o chocolate

Sinceramente não coloquei chocolate porque amanhã é o dia do nosso anão, a RARES tem 4 anos e aqui costuma trazer sucos, bolacha, wafer, alguma coisa sem creme, pelo contrário optei, é muito melhor do que biscoitos.

Depois que esfriou, polvilhei com açúcar de confeiteiro e cortei em pedaços e coloquei sobre papéis especiais para bolos.

PS: pode ser colocado sem a bolsa como você quiser ou no formato que você quiser, os ingredientes são para a bandeja grande



Bolo Frio com Oreo

Bolo Frio com Oreo
Nesses aquecimentos, eu só tinha vontade de ligar o forno. Em vez disso, pediram-me algo doce. O que posso preparar rapidamente sem ligar o forno? Bolo Frio com Oreo! Eu comi chantilly, comi cream cheese com sour cream, tinha biscoito Oreo na despensa, tinha pudim!

Tudo o que tive que fazer foi combinar os ingredientes existentes. Para outras sobremesas e bolos preparados frios, convidamo-lo a percorrer a secção com Retete Delaco e a seção com Sobremesas rápidas .

Ingredientes Bolo Frio com Oreo

Biscoitos Oreo 300 g
100 g de manteiga derretida
2 saquetas de pudim instantâneo com sabor de baunilha
500 ml de leite frio
100 ml fresco
300 g (2 caixas) Creme de Queijo Creme Grace-Delaco

Preparando o Bolo Frio com Oreo

Os biscoitos são colocados num saco e com a ajuda do rolo são amassados ​​mas não muito duros, para que fiquem os pedaços maiores. Um terço da quantidade de biscoito triturado é reservado. Coloque o restante em uma tigela e regue com a manteiga derretida. Mexa até ficar homogêneo e despeje na assadeira para montar o bolo.
Os biscoitos são prensados ​​na bandeja com o fundo de um copo.

A bandeja que uso tem um tamanho de 27x17cm

Em outra tigela coloque os pudins instantâneos, o cream cheese e misture aos poucos despejando o leite frio. Não adicionamos açúcar porque o pudim é bastante doce. Depois de engrossar as natas, bata as natas batidas e junte ao pudim e ao creme de queijo.

Mexa até ficar homogêneo e despeje sobre a assadeira na bandeja de creme. Polvilhe o resto do biscoito esmagado uniformemente sobre o creme. A bandeja para bolo assim montada é deixada esfriar por pelo menos 2 horas após o qual pode ser cortada.

PS. Coloquei um pouco do bolo no freezer por algumas horas e foi uma delícia. Era melhor do que qualquer sorvete!


Como fazer bolinhos de farinha húngaros & # 8211 csipetke?

Nesse ínterim, começamos e fazemos csipetke, aqueles bolinhos de farinha húngaros que não faltam no goulash. A receita deles explicada passo a passo você pode encontrar aqui.

Adicionamos os bolinhos ao feijão nos últimos 30 minutos. Atenção !: eles vão absorver muito líquido, então você terá que encher de água na hora de colocá-los.

Depois de cerca de 90 minutos, nossas babgulyas estão prontas. Adicione o alho passado na prensa, misture e deixe por mais 10 minutos. Você definitivamente vai ter que provar porque o tempo de cozimento depende muito da carne com feijão. Não pode ser generalizado.


Bolo maria apascaritei

Maria gostei do seu bolo (você colocou a foto no rolo listrado de alis) e como você não deu uma receita exata, disse para parar uma variante. Claro que ainda estou esperando sua receita.

Folha de cacau (precisamos de 2 folhas)

Ingredientes para 1 folha única:

4 ovos + 4 colheres de sopa de açúcar + 2 colheres de sopa de cacau + 3 colheres de sopa de amêndoas moídas + 1 colher de sopa de farinha

Bata as claras em neve - acrescente o açúcar aos poucos - bata as gemas e misture com as claras (de baixo para cima) - coloque a mistura de cacau, amêndoas, farinha).
Asse por 10 minutos em fogo médio. (180 ° C)

4 ovos + 4 colheres de sopa de açúcar + 4 colheres de sopa de farinha + 1 colher de sopa de cacau

Bata as claras em neve --- adicione o açúcar aos poucos --- bata as gemas e misture-as com as claras (de baixo para cima) --- por fim, adicione a farinha --- divida a composição em 2 partes iguais e adicione o cacau em uma das composições. (Espero que esteja claro). Colocamos cada composição em um saco e começamos a fazer listras na assadeira (fazemos listras retas).

200 g de chocolate branco + 200 g de creme líquido + 3 colheres de sopa cheias de mascarpone (adicionei mascarpone para ter certeza de que o ganache está duro, não mole, se você não tiver mascarpone então não coloque, mas adicione 50 g de chocolate e 50 g de ácido creme)

Aquecer as natas, quebrar os pedaços de chocolate em natas bem quentes em lume brando (ou em banho-maria) e mexer até o chocolate derreter. Deixe esfriar (pelo menos 5 horas na geladeira) após o resfriamento bata bem e adicione o mascarpone.

Creme de café (fiz creme de café porque não tinha bico preto em casa, pode fazer um creme como o de cima, basta colocar preto ou leite em vez do bico branco)

2 ovos + 400 ml de leite + 5 colheres de sopa de amido ou farinha + 5 colheres de açúcar + 1 colher de sopa + 3 colheres de sopa de mascarpone.
Coloque tudo no liquidificador (exceto o mascarpone) (se não tiver liquidificador, bata bem os ovos com o açúcar e depois a farinha e o leite com ness) e leve ao fogo baixo ou em banho-maria (mexendo constantemente, como se não engrossasse os ovos e já não servisse para nada) quando o creme for espesso, desligue o fogo e deixe esfriar. Você pode untar com um pedaço de manteiga para que não vire pojghita. Após o resfriamento completo, adicione o mascarpone.

50 ml de água + 100 g de açúcar + 1 colher de chá (você pode adicionar rum, baunilha, etc.)
Ferva a água com o açúcar por cerca de 5-10 minutos. Após a febre, coloque 50 ml de xarope de lado e nos 100 ml restantes acrescente o ness.


Bolo de Folha com Creme Listrado

Creme branco:
Coloque o chantilly em banho-maria até começar a ferver.
Despeje sobre o chocolate ralado e mexa vigorosamente até que todo o chocolate derreta.
Deixe esfriar por pelo menos 5 horas ou melhor à noite até de manhã, depois misture bem com o mascarpone até obter um creme espumoso.
Coloque-o em um poste com um dui adequado e mantenha-o em temperatura ambiente se tiver os demais componentes prontos para montar o bolo.

Creme preto:
É feito de forma idêntica ao creme branco, bastando substituir o chocolate branco pelo preto.
Em seguida, siga os mesmos passos do chocolate branco.

Xarope:
Ferva a água com o açúcar por alguns minutos, mexendo, até derreter.
Tire-o do fogo.
Reserve 50 ml de xarope e no restante adicione o ness dissolvido em um pouco de água quente (rum ou baunilha). Deixe esfriar.

Folha listrada:
Bata bem as claras em neve com o açúcar de confeiteiro adicionado uma de cada vez, incorpore as gemas esfregadas com o sal em pó e no final a farinha peneirada.
Divida a mistura em dois e acrescente o cacau em um deles.
Coloque cada composição em uma sacola e treine em linha reta, alternando listras ao longo da bandeja forrada com papel manteiga. Você terá tiras na bandeja, ao longo de seu comprimento: branco - com cacau - branco - etc.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180 graus ou até que esteja assado, cuidando para que a bancada branca não mude muito de cor.
Retire da panela e deixe esfriar.

Folha de cacau:
Bata as claras em neve com o açúcar de confeiteiro adicionado uma de cada vez.
À parte, esfregue as gemas com um pouco de sal, incorpore-as às claras em neve batidas, seguindo-se a mistura do cacau com a farinha peneirada e as amêndoas moídas. Se necessário, aumente a quantidade de cacau ou reduza para ter a mesma tonalidade do creme preto.
Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga, nivele e leve ao forno quente por 10 minutos, a 180 graus ou até que esteja cozido.
Retire da panela e deixe esfriar.
Repita para a segunda folha de cacau.

Esmalte:
Despeje as natas para o chantilly e o óleo que começou a ferver no banho-maria, sobre o chocolate ralado.
Misture até que todo o chocolate derreta.
Despeje sobre o bolo começando do meio.

Conjunto:
Use a bandeja em que cozinhou as bancadas.
Coloque a folha listrada na bandeja (eventualmente ela se tornará a folha do meio), em seguida, treine alternadamente os cremes, de modo que o creme preto se sobreponha à faixa preta da bancada (ela tem a mesma largura e espessura que a da bancada) , e sobre a faixa branca da bancada, coloque uma faixa branca de creme.
Faça isso aplicando os cremes alternadamente, idênticos às cores do tampo listrado.
Coloque uma folha de cacau por cima dos cremes, que você xarope com 1/2 da quantidade de xarope Ness.
Com cuidado, vire tudo do fundo de outra bandeja e coloque-o de volta na bandeja original, que entretanto você forrou com uma folha de náilon que se estende além das bordas.
Assim, no tabuleiro onde cozinhou as bancadas terá agora: bancada com calda de cacau, cremes, bancada às riscas.

Faça xarope da parte superior listrada com a calda simples, treine as listras com cremes - listre sobre a listra - da mesma largura e espessura da parte superior.
Coloque a folha de cacau por cima, coloque uma calda com o resto da calda ness e despeje a cobertura.


Bolo de fanta

Para a cobertura do bolo Fanta, bata as claras em neve e passe o açúcar nas gemas. Nós os misturamos em uma tigela com açúcar, farinha, cacau, óleo, fermento em pó e água.

Asse em forma de bolo redondo, com bordas removíveis (Teflon ou aço inoxidável), em fogo médio, por cerca de 30 minutos.

Retire da forma após esfriar, corte ao meio e deixe respirar até que o cream cheese esteja pronto.

Para o creme de leite, misture a margarina, o açúcar e o requeijão e despeje na bancada, depois cubra com o outro lado do bolo.

Não é o bolo Fanta sem & # 8230 Fanta!

Coloque a cobertura Fanta por cima: prepare o pudim com 750 ml de Fanta e açúcar a gosto e despeje até endurecer, ainda quente.

O bolo é resfriado e retirado da forma somente quando a cobertura endurece no dia seguinte.

3.5 / 5 - 2 Avaliações)


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