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25 cervejas com excelente apresentação de slides de arte de rótulo

25 cervejas com excelente apresentação de slides de arte de rótulo

Macaco de 400 libras, empresa de fabricação de cerveja à esquerda

Descrito pela cervejaria como "uma IPA de estilo inglês que se separa do grupo onipresente", não há como negar que o rótulo elaborado e atraente ajuda a se destacar na multidão.

Hell Hath No Fury Ale, Cervejaria Bell's

Para um nome que soa tão sério, o gráfico no rótulo parece algo saído da seção de engraçadas do jornal.

Atlantic IPA, BrewDog

O rótulo da Atlantic IPA da cervejaria artesanal escocesa apresenta um desenho personalizado de uma jovem designer local chamada Johanna Basford. O design intrincado e detalhado de inspiração náutica destina-se a retratar a história de como os barris de cerveja eram amadurecidos em um barco no mar.

Sorachi Ace, Cervejaria do Brooklyn

Assim como a própria cerveja fantástica e amanteigada com limão, o rótulo de baralho desta cervejaria favorita do Brooklyn é todo tipo de ases.

Scotty Karate Scotch Ale, Dark Horse Brewing Co.

O scotch ale da cervejaria sediada em Marshall, Michigan era inspirado e nomeado após uma banda local especializada em "canções punk country com influência do honky tonk". E pelo que parece, Scotty parece um cara divertido.

Ara Bier, De Dolle Brouwers

Dado que "De Dolle Brouwers" se traduz em "The Mad Brewers", parece adequado que a arte de sua etiqueta seja tão divertida e caprichosa.

Hop Henge IPA, Cervejaria Deschutes

Se você já se perguntou como Stonehenge se parece através das lentes dos óculos de cerveja, você pode querer dar uma olhada no rótulo da Hop Henge IPA da Deschutes Brewery.

Chateau Jiahu, cervejaria artesanal de Dogfish Head

O design do rótulo para a antiga cerveja Dogfish Head's Chateau Jiahu é tão intrigante quanto a história por trás da cerveja em si. No entanto, gostamos principalmente da arte porque parece um ponto de partida único para a marca.

Raging Bitch Belgian IPA, Flying Dog Brewing

A cervejaria Frederick, Maryland, é conhecida por sua arte agressiva e dinâmica de rótulos em aquarela e tinta, projetada pelo artista gonzo Ralph Steadman. Goste ou não, não há como negar que é um verdadeiro chamariz.

Gandhi-Bot Double IPA, New England Brewing Co.

OK, então não é tecnicamente um rótulo, mas você tem que admitir que a arte de lata da New England Brewing Co. apresentando um robô Gandhi fazendo "o robô" é muito legal.

Little Sumpin 'Sumpin' Ale, Lagunitas Brewing Co.

A arte retrô da garota pinup parece uma escolha inteligente para uma cerveja chamada Little Sumpin 'Sumpin'.

IPA, Odell Brewing Co.

Adoramos a sensação estilizada de um pôster retrô dos rótulos da Odell Brewing, especialmente aquele em seu IPA clássico.

Sur Munk Sour Ale, Mikkeller

A vibração punk do desenho de linha simples (combinado com o fato de que está em um fundo rosa) torna o rótulo desta cerveja azeda da cervejaria dinamarquesa favorita de culto um vencedor definitivo.

Ommegeddon Farmhouse Ale com Brettanomyces, Cervejaria Ommegang

Arte de rótulo poderosa para uma cerveja poderosa. Por cervejaria, "Sua secura e tristeza geraram o nome de Ommegeddon - para o tempo em que as forças da luz e das trevas lutam pelo domínio do mundo."

Sr. Sísifo confuso, coisas bonitas

Pretty Things é conhecida por sua arte de rótulo de desenho animado peculiar e surrealista, e nós gostamos deste que apresenta uma cereja tocando flauta.

Mãe Hefeweizen, Rogue Brewery

Os rótulos coloridos da Rogue Brewery são facilmente reconhecíveis por seus frontmen estilizados e animados. Mesmo assim, o Mom Hefeweizen, apresentando uma mãe tipo saudando você com uma cerveja, se destaca como um favorito. (Dito isso, a garrafa pintada de rosa e as imagens de porco no Voodoo Donut Bacon Maple Ale é inegavelmente legal.)

Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA, Sierra Nevada Brewing Co.

O hophead nunca pareceu tão distinto como no Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA de Sierra Nevada.

Smoked Baltic Porter, Great Divide Brewing Co.

O design arrojado e simples do Smoked Baltic Porter da Great Divide faz um ótimo trabalho em passar o ponto - esta é uma bebida escura e esfumaçada.

Farmer's Tan Imperial Pale Lager, Southern Tier Brewing Company

este verão sazonal da microcervejaria de Lakewood, N.Y., ganha pontos por seu rótulo divertido que celebra a "inevitável marca registrada de vermelho e branco do trabalho árduo [na fazenda]".

Darkness, Surly Brewing Co.

Os fãs do Fright são, sem dúvida, atraídos pelo rótulo inspirado no apocalipse zumbi na cerveja preta imperial de Surly.

Big Hoppy Monster Imperial Red Ale, Terrapin Beer Co.

O que há para não gostar de um rótulo que descreve uma tartaruga de desenho animado navegando em um passeio envenenado com detalhes de chamas?

Moloko Milk Stout, Three Floyds Brewing Co.

Todos os designs de rótulos da cervejaria sediada em Indiana são únicos, mas o mod, arte de cores vivas em sua Moloko Milk Stout tem um atrativo e tanto (mesmo se não tivermos certeza do que o design significa).

Java Sutra Coffee Porter, cerveja de três cabeças

Uma representação ilustrada da "mágica" que ocorre entre o lúpulo e o café para criar o Java Sutra da Cerveja de Três Cabeças.

JavaHead Stout, Tröegs Brewing Company

Nós realmente gostamos do design semelhante a uma caveira de açúcar apresentado na cerveja preta da cervejaria da Pensilvânia - uma fusão inteligente do geek do café com o fanático.

Corne du Diable, Brasserie Dieu du Ciel!

Todos os rótulos apresentados nas cervejas desta cervejaria com sede em Montreal merecem destaque por suas excepcionais caricaturas em estilo retrato. Aquele em seu IPA de estilo americano, Corne du Diable, é especialmente divertido retratando um diabo bem vestido bebendo cerveja com um chifre de diabo enrolado.


25 receitas clássicas de coquetéis que todos devem saber

Nós, que gostamos de preparar bebidas em casa, fazemos isso por vários motivos: primeiro, é mais barato do que beber fora de casa. Em segundo lugar, é divertido preparar suas próprias bebidas em casa. Terceiro, é ainda mais divertido preparar bebidas para outras pessoas em casa. Qualquer barman doméstico que se preze deve ter uma planilha Rolodex Excel mental das receitas de coquetéis clássicos favoritos. Mesmo que eles não estejam totalmente memorizados, você deve ser capaz de encontrar a receita na biblioteca de sua casa rapidamente para servi-los aos seus amigos.

Hoje apresento as 25 bebidas essenciais que acho que todos deveriam poder preparar. Não estou incluindo highballs aqui. Se você não consegue misturar um gim com tônica ou um uísque com soda sem uma receita, você pode querer fazer algumas leituras corretivas (e beber!) Primeiro. Mas se você chegar ao final desta lista e sentir sede de mais, nós ajudamos você.


1. Beck’s Premier Light

Beck & # 39s Premier Light é uma das cervejas com menos calorias do mercado. Com apenas 64 calorias, esta cerveja leve é ​​perfeita para quem está tentando cortar calorias, mas ainda gosta de uma cerveja. Então, como exatamente as cervejarias fabricam cerveja de baixo teor calórico? Os métodos variam dependendo da preferência do cervejeiro. No entanto, dois métodos comumente usados ​​são usar temperaturas de fermentação mais altas para ajudar a reduzir o teor de álcool e, portanto, as calorias, e adicionar enzimas para quebrar as dextrinas não fermentadas geralmente são encontradas nas cervejas normais. CALORIAS: 64. CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 3,8%.

Beck & # 39s Premier Light é uma das cervejas com menos calorias do mercado. Com apenas 64 calorias, esta cerveja leve é ​​perfeita para quem está tentando cortar calorias, mas ainda gosta de uma cerveja. Então, como exatamente as cervejarias produzem cerveja de baixo teor calórico? Os métodos variam dependendo da preferência do cervejeiro. No entanto, dois métodos comumente usados ​​são o uso de temperaturas de fermentação mais altas para ajudar a reduzir o teor de álcool e, portanto, as calorias, e a adição de enzimas para quebrar as dextrinas não fermentadas normalmente são encontradas nas cervejas normais. CALORIAS: 64. CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 3,8%.


Rótulos de vinho que dobram de alta arte

Você não precisa visitar um museu para ver belas obras de arte. Há muito a ser encontrado na sua loja de vinhos local. Aqui estão apenas alguns exemplos de belas-artes em rótulos de vinhos de todo o mundo.

Garrafa de Britto por Bodegas Norton Bodegas Norton Barrel Select Malbec, Mendoza Argentina. O artista brasileiro Romero Britto celebra o calor, o otimismo, a paixão e o amor por meio de duas taças de vinho pop-art estampadas no rótulo. Britto ofereceu uma festa de lançamento de dois vinhos Norton com sua arte recentemente em sua galeria de arte em Miami.

Some Young Punks & # 8217 Passion has Red Lips

A paixão de alguns jovens punks tem lábios vermelhos, Austrália. Este rótulo é uma versão modificada da capa de Sin on Wheels, um romance clássico de ficção popular. Ele representa parte da Pulp Series da vinícola, cujos rótulos apresentam capas de livros inúteis. Além disso, a série T’n’T traz imagens de quadrinhos clássicos de aventura, e a série Rare retrata interpretações artísticas de mulheres com feras.

Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2013

Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2013, Austrália. Este resumo colorido profundo do artista aborígine Jimmy Nerrimah tem o título Wurrurrpirri e Kakiny. A série artística de vinhos de Leeuwin apresenta reproduções de pinturas de artistas australianos famosos. Muitas das obras originais, como esta, estão na galeria de arte da propriedade.

Gut Oggau

Gut Oggau, Burgenland, Áustria. Os proprietários Eduard e Stephanie Tscheppe-Eselböck contrataram Jung von Mat para desenhar os rostos de membros da família para os rótulos de seus 10 vinhos. Novos desenhos são criados para cada vintage, que refletem a história de vida de cada pessoa retratada. Os vinhos apresentam atualmente três gerações, que inclui os fundadores, seus filhos, cônjuges e netos.

Viu Manent Secreto, Chile. Viu Manent contratou a artista chilena Catalina Abbot para projetar essas etiquetas extravagantes. Abbott aplicou seu estilo, frequentemente descrito como um mashup de Basquiat e Picasso, aos sete vinhos “Secreto” produzidos pela Viu Manent. Cada imagem tem o objetivo de transmitir a ideia de algo que está oculto.

Weingut Klaus Zimmerling, Saxônia, Alemanha. A esposa do enólogo Klaus Zimmerling, Malgorzata Chodahowska, cria esculturas que são fotografadas para cada rótulo vintage. Este engarrafamento de 2012 apresenta uma escultura chamada Nora, que, como outras obras de Chodahowska, é esculpida em um único tronco de carvalho. Ela também projeta fontes que são esculpidas em madeira e fundidas em bronze.

Série de artistas Fontanafredda Serralunga d’Alba Riserva Barolo

Fontanafredda Serralunga d’Alba Riserva Barolo Artist Series, Alba, Itália. Os rótulos das seis safras deste Barolo são desenhados pelo artista italiano Ugo Nespolo, lançados em caixa vertical. Os rótulos brilhantes de pop art enfeitam as safras de 1996, 1998, 1999, 2000, 2005 e 2010.

Jolie-Laide Gamay Noir

Jolie-Laide Winery, Califórnia. O fotógrafo de estilo de vida aclamado internacionalmente, Brian Gaberman, contribui com a arte do rótulo para esta vinícola, que leva o nome de uma expressão francesa que se traduz como "bela feia". As fotos de Gaberman mostram caminhantes, alpinistas e skatistas, que trazem uma atitude jovem e ativa para as garrafas. A vinícola muda a arte do rótulo a cada safra.

Zena Crown Vineyard, Vale Willamette, Oregon. A fotografia e o design marcantes de Pinot Noir de Zena Crown receberam o prêmio de design gráfico americano de design gráfico dos EUA em 2016. A etiqueta captura uma sensação de liberdade e beleza, por meio da justaposição de fotos contemporâneas com uma sobreposição de detalhes técnicos. Seu objetivo é retratar uma visão autêntica do Oregon.

Eufloria por Pacific Rim Aromatic Blend, Washington. As camadas e pinceladas da artista Flora Bowley têm o objetivo de transmitir a complexidade dessa mistura branca. Cada cor realça a outra e cada camada adiciona profundidade a esta obra de arte única.

Woodward Canyon Artist Series Columbia Valley Cabernet Sauvignon

Woodward Canyon Artist Series Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2014, Washington. A representação de Lynda Lowe de pássaros em vôo, intitulada Lançamento, agracia a 23ª versão da série de artistas da vinícola. A arte de Lowe é inspirada em suas viagens ao exterior e na natureza. Como muito de seu trabalho, Lançamento pretende evocar a reflexão pessoal.

Botânica Mary Delany Chenin Blanc

Botanica Mary Delany Chenin Blanc 2015, Stellenbosch, África do Sul. A artista britânica Mary Delany criou as colagens florais vibrantes e realistas desta marca durante o final do século 18. Suas colagens foram feitas a partir de centenas de pequenos pedaços de papel recortado. A coleção Mary Delany de Botanica é uma homenagem ao amor da artista pela natureza e dedicação ao seu ofício.


Quando você olha para o rótulo criado por Brandhouse para St Stefanus, você está vendo história. Na verdade, você está vendo quase 700 anos de tradição na fabricação de cerveja, que remonta aos monges Augustijn que deram origem à receita. Alguns elementos da fonte usados ​​no frasco e no rótulo vêm até de cancioneiros encontrados na biblioteca do mosteiro de Augustijn.

A inspiração para os rótulos de cerveja e, neste caso, até o nome de uma cerveja, pode vir de qualquer lugar. O pessoal do The Tenfold Collective pesquisou fábulas e contos de fadas em busca de ideias de design e nomes para criar os rótulos da série de cervejas dos Irmãos Grimm. No caso do Espelho Mágico, eles incorporaram uma etiqueta reflexiva para evocar a figura fantasmagórica no reflexo.


Os melhores IPAs nebulosos que precisam ser saboreados agora.

Um exemplo maravilhoso de cerveja suculenta e enevoada, a Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA traz esse sabor cítrico para o primeiro plano. Embora haja aquela sensação de lúpulo, é suave e a cerveja é bastante suave. É um sorvete fácil que pode ser saboreado sozinho ou acompanhado com comida.

Indo para os meses mais quentes, o Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA combina perfeitamente com uma salada abundante ou até mesmo alguns aspargos grelhados. Ao mesmo tempo, a cerveja resiste a frutos do mar e outros sabores picantes.

Sierra Nevada disse que o Hazy Little Thing IPA foi simplificado para seu prazer. A realidade é que esse sabor pode ser simples, mas não deve ser subestimado.

Enquanto muitas pessoas recorrem à Samuel Adams Summer Lager durante os meses quentes, a Wicked Hazy IPA é um gole grande e suculento que merece ser apreciado. O suculento IPA tem notas de abacaxi e até um pouco de manga. Os sabores tropicais predominam, o que pode convidar o bebedor de cerveja a uma fuga mental. No geral, é uma cerveja suave e fácil de beber.

E, se preferir uma cerveja mais leve. Existe o Wicked Easy. Esta cerveja é mais para aqueles momentos de esmagamento, como pegar um pouco antes do trecho da sétima entrada.

Enquanto as cores vivas da lata atraem, os sabores tropicais desta cerveja mantêm a conversa. Como a cerveja tem um final macio, um gole pode deixar o bebedor de cerveja desejar mais. Os sabores de goiaba e maracujá dão um toque exótico. Como uma grande obra de arte, tudo gira em torno da exploração. Uma descoberta faz com que ainda mais notas de sabor sejam reveladas.

Uma olhada no rótulo e os bebedores de cerveja são convidados a abrir uma lata. O turvo IPA Imperial não pode ser ignorado. Com uma ligeira doçura de baunilha e um aroma de tangerina, esta cerveja parece trazer uma dose de sol e calor em cada lata. Mesmo com o toque de melão para dar brilho, essa cerveja não decepciona.

Alcance o Full Contact e não perca um IPA imperial nebuloso com sabor de lúpulo, um ABV de 8,8% e uma mensagem oculta. pic.twitter.com/LT8T4uOoNU

& mdash Elysian Brewing (@ElysianBrewing) 14 de março de 2021

Existem muitos, muitos IPAs nebulosos no mercado. Sejam as cervejas chamadas de IPAs da Costa Leste, IPAs suculentos ou qualquer outra coisa, a realidade é que todos têm direito a voto para as melhores IPAs nebulosas agora. Por que não descobrir um novo pint e saborear uma cerveja em uma tarde quente. Pode ser uma maneira deliciosa de passar o dia.

Qual é a sua cerveja preferida agora? Você escolhe uma cerveja com base nas estações do ano ou sempre bebe a mesma cerveja o ano todo?


Cerveja para o chefe: receita de cerveja da casa branca

Ed. Nota: Recentemente, houve muito buzz online sobre a receita da White House Honey Ale e White House Honey Porter, incluindo uma petição popular no We the People, a plataforma de petições online da Casa Branca.

Com a empolgação do público sobre a cerveja da Casa Branca fermentando tanto, decidimos que era melhor ir direto ao assunto.

Inspirado por cervejeiros caseiros de todo o país, no ano passado o presidente Obama comprou um kit de fabricação caseira para a cozinha. Após os primeiros rascunhos, chegamos a algumas ótimas receitas que vieram de uma cervejaria local. Recebemos algumas dicas de alguns cervejeiros caseiros que trabalham na Casa Branca que nos ajudaram a alterá-lo e torná-lo nosso. Para ser sincero, ficamos surpresos com o resultado da cerveja tão boa, já que nenhum de nós havia feito cerveja antes.

Tanto quanto sabemos, a White House Honey Brown Ale é o primeiro álcool fabricado ou destilado nas dependências da Casa Branca. George Washington fabricava cerveja e uísque destilado em Mount Vernon e Thomas Jefferson fazia vinho, mas não há evidências de que qualquer cerveja tenha sido fabricada na Casa Branca. (Embora saibamos que houve alguma bebida durante a proibição e hellip)

Desde o nosso primeiro lote de White House Honey Brown Ale, nós adicionamos a Honey Porter e fomos ainda mais longe para adicionar uma Honey Blonde no verão passado. Como muitos cervejeiros caseiros que adicionam ingredientes secretos para tornar sua cerveja única, todas as nossas cervejas têm mel que extraímos da primeira colmeia de sempre em South Lawn. O mel dá à cerveja um aroma rico e um final agradável, mas não a adoça.

Se você quiser dar uma olhada nos bastidores de nosso processo de fabricação caseira, este vídeo oferece algumas provas.

Então, sem mais delongas, América & ndash este aqui para você:


11 novos gins para experimentar agora

Seja inspirado por faróis ingleses, os ciclos da lua ou os sabores do Mediterrâneo, a gama cada vez maior de novas garrafas mostra que o gim ainda está na moda.

Enquanto o gim londrino crocante e crocante de zimbro continua sendo o clássico, a categoria agora inclui uma gama mais ampla de sabores do que nunca. Além dos estilos de gim de frutas, como gim de abrunheira (feito com bagas de abrunho) ou gin damson (feito com ameixa de ameixa) e gins envelhecidos em barril, que podem oferecer tons sutis de baunilha e especiarias, gins com sabor - uma tendência que começou na Inglaterra - estão em ascensão aqui nos Estados Unidos. Um representante da Prairie Organic Spirits, que lançou seu primeiro gim aromatizado no início deste ano, diz que viu a popularidade dos gins aromatizados aumentar em quase 200% em 2020.

Talvez outro sinal de que o gim está em alta: semelhante às tequilas e aos uísques das celebridades, a era dos gins das celebridades pode ter chegado. Embora o ator Ryan Reynolds tenha vendido a Aviation para a Diageo no ano passado em um negócio de US $ 610 milhões, 2021 traz novos engarrafamentos apoiados por um proprietário da National Football League (6 horas) e um produtor / diretor (Artingstall’s Brilliant London seco).


Projetando ótimas cervejas: o guia definitivo para a fabricação de estilos de cerveja clássicos

Designing Great Beers de Ray Daniels é um guia (muito) direto para os componentes da cerveja, estilos atuais e históricos de cerveja e investigações aprofundadas de como esses estilos são feitos comercialmente e em casa. Se você deseja criar cervejas em alguns estilos particulares, esta é a referência de que você precisa.

No entanto, este não é um “como fazer”. Existem excelentes informações sobre como descobrir quanto malte você precisa, ou quanto fermento, ou como “consertar” sua água. Mas as instruções de fabricação de cerveja ja Designing Great Beers de Ray Daniels é um guia (muito) direto para os componentes da cerveja, estilos atuais e históricos de cerveja e investigações aprofundadas de como esses estilos são feitos comercialmente e em casa . Se você deseja criar cervejas em alguns estilos particulares, esta é a referência de que você precisa.

No entanto, este não é um “como fazer”. Existem excelentes informações sobre como descobrir quanto malte você precisa, ou quanto fermento, ou como “consertar” sua água. Mas as instruções usam jargão de fabricação de cerveja que o cervejeiro iniciante (e talvez até o intermediário) não entenderá. Por exemplo, pode ser interessante saber que um estilo usava uma "decocção tripla" em meados de 1800. Mas se você não sabe o que é um purê de decocção, ao contrário de um purê de infusão, isso não ajuda.

Uma coisa que eu adoraria ver em um livro como este é uma seção “Eu estraguei tudo”. Há uma passagem sobre o que você pode fazer se sua gravidade específica final errar seu alvo (se você não sabe o que isso significa, este não é o livro para você). Mas eu adoraria algo como "qual será o gosto da minha cerveja se eu usar muito pouco fermento ou ferver em uma temperatura muito alta, ”. Acabei de terminar um lote de British Ale clássico usando um purê de grãos, o primeiro que experimentei. Mas fiz o purê a uma temperatura muito alta e com uma gravidade final muito pequena. A cerveja tinha um gosto azedo que eu não esperava e era fina. Mas não foi ruim! Esse é o tipo de informação "e se" que eu adoraria ter. Não tenho certeza se esse tipo de coisa seria o que o autor estava tentando fazer com este livro. Mas com certeza seria bom.

O melhor uso deste livro é como referência para cervejeiros caseiros que querem experimentar fazer cervejas “como” estilos particulares, ou seja, para quem quer experimentar. Este também é um ótimo livro para cervejeiros caseiros que entram na fabricação de cerveja competitiva (sim, isso é uma coisa). Para iniciantes, no entanto, eu ficaria com "The Complete Joy of Home Brewing", de Papazian, e provavelmente compraria alguns dos kits excelentes que estão disponíveis em várias fontes.

Em suma, este é um livro excelente pelo que faz. Mas não espere que ele te ensine a fazer cerveja. Exatamente como projetá-lo! . mais


Melhores cervejas britânicas

Confira nossas melhores cervejas britânicas para experimentar, as primeiras cinco vêm de James Hickson, das cervejarias artesanais We Brought Beer, e o restante, do time de azeites que ama cerveja artesanal. Traga a cerveja artesanal de algumas das melhores cervejarias artesanais da Grã-Bretanha e de muitas marcas de cerveja inglesas ...

Magic Rock High Wire - Pale Ale, 5,5% (Huddersfield)

Possivelmente o melhor produto de exportação de Huddersfield, Magic Rock tem fermentado cervejas aclamadas pela crítica desde seu início em 2011. High Wire é o tributo às pale ales típicas da costa oeste da América, descaradamente lúpulo e repleto de aromas de frutas tropicais e sabores cítricos vigorosos pense em mangas, maracujás e lichias, todos colidindo com um amargor soberbamente seco. Recentemente, eles começaram a colocar essa cerveja na lata, o que significa que ela pode ser apreciada por um público muito maior do que antes.

Partizan X Ale - leve, 6,3% (Londres)

O rótulo da X Ale da Cervejaria Partizan ganha o prêmio de combinação de "celebridade" mais improvável com, acreditamos, Xena Warrior Princess (você se lembrará dela das noites de quinta no Canal 5) e o rapper Xzibit. Além de seus nomes começarem com X, não temos certeza por que eles estão no rótulo, mas parece incrível seja qual for o motivo! A cerveja em si é um estilo forte e suave, um tanto fora de moda no mundo moderno da cerveja, mas que costumava ser dominante em nossos hábitos de bebida antes da guerra. Doce e com peso de malte, esta cerveja tem um charme lindamente antiquado que a diferencia entre seus contemporâneos. Também é uma época oportuna do ano para experimentá-lo, pois maio é o mês ameno da CAMRA.

Buxton - Jacob’s Ladder - Pale Ale - 2,7% (Buxton)

Se você falar com qualquer fã de cerveja sobre Buxton, eles vão falar sobre suas stouts imperiais, IPAs duplas e azedas, mas esta sessão de baixo ABV é igualmente digna de elogios. Além disso, o dinheiro economizado por causa do imposto mais baixo sobre cervejas com baixo ABV (cerca de 10 centavos o litro) é doado para a equipe de resgate de Buxton Mountain. No entanto, esta não é uma cerveja simbólica de caridade, longe disso, na verdade. Eles bateram na cerveja com lúpulo para dar-lhe sabores maravilhosamente amargos de toranja, pêssego e frutas cítricas. Embora tenha muito pouco corpo, isso realmente não importa por causa de quão maravilhosamente brilhante e potável esta cerveja é.

Cloudwater Session Bitter - Bitter, 4,5% (Manchester)

Parte da variedade primavera / verão da Cloudwater, uma cervejaria especializada em cerveja sazonal, a sessão amarga é lupulada, fortemente amarga e produzida com a levedura Vermont Ale, originalmente uma variedade inglesa que atingiu níveis estonteantes nos Estados Unidos. Apesar do amargor forte e persistente, você ainda consegue um sabor delicioso a pêssego.

Wiper & amp True Milk Shake - Milk Stout, 5% (Bristol)

Relativamente novos para a festa da cerveja artesanal, Bristol's Wiper & amp True fazem cervejas extremamente saborosas, tudo complementado por uma bela arte de rótulo. O Milk Shake é a versão de uma tradicional milk-stout, que eles encheram de vagens de malte de chocolate e baunilha para criar uma cerveja escura rica, doce e aveludada, perfeita para terminar uma refeição - experimente com nossos brownies maltados com mar sal. Realmente dá uma sensação de milk-shake sobre isso!

Todas essas cervejas estão disponíveis no We Brought Beer, visite-os em Clapham ou Balham.

Wild Beer Co Millionaire - cerveja preta forte, 4,7% (Shepton Mallet, Somerset)

Uma criação tipicamente peculiar desta cervejaria refrescante e pouco ortodoxa, esta cerveja de sobremesa super suave e indulgente é inspirada em um bolo milionário clássico. Como caramelo líquido em uma garrafa, mas com um toque saboroso que impede que seja enjoativo. Combine com todos os tipos de puds de chocolate e caramelo.

Thornbridge Brewery Love Between the Ruins - cerveja vermelha azeda, 7% (Bakehouse, Derbyshire)

Pensou que todas as cervejas de frutas eram doces? Pense de novo. Esta cerveja azeda de estilo flamengo com nome poético ganhou ouro no World Beer Cup Awards em 2016 e não é difícil perceber porquê. Envelhecido em barris de vinho da Borgonha com cerejas Morello por mais de um ano, espere sabores de frutas vívidos combinados com um forte acidez. Complexo e elegante.

Beavertown Gamma Ray - American pale ale, 5,4% (Tottenham, Londres)

Embora ligeiramente mais forte do que a sua cerveja de sessão média, esta é uma ale muito mais saborosa e fácil de beber que se tornou uma das cervejas artesanais em lata de Londres. Repleto de lúpulos americanos grandes e intensos, aromas tropicais extravagantes e arte colorida nos rótulos fazem deste a escolha perfeita para o verão.

Thornbridge Brewery Ena - cerveja preta forte, 4,6% (Bakehouse Derbyshire)

As cervejas Nitro recebem seu nome devido ao processo de carbonatação, no qual principalmente o nitrogênio é usado em vez do CO2 - o que resulta em um resultado final cremoso e suave. Ena - em homenagem a Rua da CoroaçãoO mais famoso bebedor de cerveja preta forte - é um exemplo particularmente bem-sucedido, com uma sensação na boca luxuosamente aveludada e adoráveis ​​notas sutis de café e chocolate.

Enquanto isso, o mestre cervejeiro Ciaran Giblin nos guia através do maravilhoso mundo da cerveja artesanal, cobrindo as principais dicas para combinações de alimentos e cerveja, até as técnicas de fabricação.


Assista o vídeo: Mój pokaz slajdów (Janeiro 2022).