Pão


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Coloque a farinha, o sal, o açúcar em uma tigela e misture levemente.

Adicione fermento fresco e água ligeiramente aquecida (não quente).

Começamos a amassar a massa. Se a massa estiver muito dura adicione um pouco de água, se a massa estiver muito mole adicione um pouco de farinha (tudo depende do tipo e da marca da farinha usada).

Quando tiver obtido uma massa antiaderente, cubra a tigela com uma toalha e deixe levedar por pelo menos uma hora (até que a massa dobre de volume) em um lugar quente.

Depois que a massa crescer, amasse um pouco mais e divida em duas partes iguais.

Papel de parede duas bandejas com papel manteiga e coloque as massas enroladas e torcidas.

Deixe crescer por mais 30-40 minutos. Antes de colocar o pão no forno, unte-o com leite.

Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse o pão por 20-30 minutos.

Fazemos o teste do palito para ter certeza de que o pão está assado por dentro.

Bom apetite!