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Desastres do Dia de Ação de Graças dos Chefs

Desastres do Dia de Ação de Graças dos Chefs

Chefs, incluindo Johnny Iuzzini e Bill Telepan, divulgam os horrores do Dia do Peru

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Ação de graças

Todo mundo tem uma história de terror no Dia de Ação de Graças - as primeiras receitas de peru podem dar errado, deixando você sem a atração principal, e ser forçado a experimentar acompanhamentos pegajosos feitos por vários parentes pode parecer que você está participando de um episódio de Fator medo. Mas confortem-se, queridos leitores, porque os chefs aparentemente têm histórias semelhantes de desgraça.

Bill Telepan, do restaurante Telepan na cidade de Nova York, foi vítima de alguma comida ruim no Dia de Ação de Graças. "Minha tia Mary fez as batatas-doces com os marshmallows ... Eu vomitei em todo lugar." Ele não poderia comer batata-doce nos próximos anos.

Todos os favoritos Top chef apenas sobremesas juiz Johnny Iuzzini policial para ter "torrado e assado" seu peru na ocasião. Sua falta de atenção (e beber um pouco demais ...) levou a um Dia de Ação de Graças repleto de comida chinesa.

Mas, aparentemente, a bebida é o solução para muitos dilemas. Michael Anthony, do Gramercy Tavern, muitas vezes não tinha espaço suficiente para armazenamento em seu pequeno apartamento, mas ele resolveu o problema comprando cerveja para os entregadores em uma pizzaria. Amanda Cohen, da Dirt Candy, defende o bourbon e o uísque como a solução para quase tudo.

Mas Melissa Clark, do The New York Times, resume os sentimentos de quase todos perfeitamente: "Oh Deus, todo ano é um desastre de Ação de Graças praticamente, mas nós fazemos funcionar." Para saber mais, assista ao vídeo acima!


Assista o vídeo: IX ŚWIĘTO DZIĘKCZYNIENIA - POWITANIE - KS. KARD. K. NYCZ 2 (Janeiro 2022).