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A melhor receita de sopa de macarrão de frango

A melhor receita de sopa de macarrão de frango

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Uma sopa saborosa e farta, também com baixo teor de gordura. Sirva com pão fresco, se desejar.

1219 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 100g de macarrão de largura, como tagliatelle ou outra massa
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • 3 litros de caldo de galinha
  • 1 1/2 colheres de sopa de sal
  • 1 colher de chá de tempero de frango
  • 120g de aipo picado
  • 160g de cebola picada
  • 45g de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de água
  • 425g de frango cozido em cubos

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 25min› Tempo extra: 45min ›Pronto em: 1hr30min

  1. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão com ovo e o óleo e ferva por 8 minutos ou até ficar macio. Escorra e enxágue em água fria corrente.
  2. Em uma panela grande, misture o caldo, o sal e o tempero de frango. Deixe ferver. Junte o aipo e a cebola. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
  3. Em uma tigela pequena, misture a farinha de milho e a água até que a farinha de milho esteja completamente dissolvida. Aos poucos, adicione à sopa, mexendo sempre. Junte o macarrão e o frango e aqueça bem.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1786)

Resenhas em inglês (1316)

por CHESSACAT

Com um pouco de criatividade, esta se tornou uma das melhores sopas que já fiz. Comecei misturando caldo de baixo teor de sódio com sódio regular para cortar o sal. (Eu gosto que os sabores venham de outros ingredientes.) A chave é adicionar um frango assado INTEIRO ao caldo com os vegetais. Certifique-se de despejar os pingos da frigideira. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, em seguida, remova o frango e adicione a carne novamente. Isso dá o sabor mais incrível! Também adicionei ervilhas, cenouras, alho fresco, manjericão, folhas de louro e pimenta fresca. Excelente! -28 de outubro de 2004

por Linda Hamilton

Graças a Deus por todos compartilharem seus comentários. Eu fiz isso ontem à noite para uma boa amiga que acabou de chegar da cirurgia e ela engoliu 2 tigelas assim que eu apareci. Aqui está o que eu fiz: 12 xícaras de caldo de galinha equivalem a 96 onças, que são 2 latas grandes de caldo. Comprei uma lata comum e uma com baixo teor de gordura / baixo teor de sódio e joguei cerca de uma colher de chá ou mais sal durante o processo de cozimento. Também facilitei para mim mesma e comprei um frango assado no supermercado; é barato, fácil, tem ótimo sabor e deixa a sopa repleta de frango. Eu joguei em cerca de 1/2 saco de fatias de cenoura congeladas junto com a cebola e o aipo e também joguei o macarrão diretamente na sopa para cozinhar. Eu adicionei um pouco de pimenta preta para um pouco de vitalidade. Esta é uma receita deliciosa. -20 de setembro de 2005

por eu também sou louco ...

Bem, se você tentar fazer esta sopa, faça-o usando seu bom senso. Se você não gosta de coisas salgadas, omita um pouco do sal, porque é óbvio que o caldo conterá praticamente todo o sal necessário. Usei meu próprio caldo do zero e adicionei cenouras (o que é canja de galinha sem cenouras?) Usei pequenas cascas de macarrão (feito de macarrão com ovo - farto de compras), às quais não adicionei óleo. Sal a gosto depois do amido, porque é aí que você vai precisar. Obrigado e Boas Festas! - 22 de dezembro de 2002


Cada vez que começo a pensar nessa sopa, tenho vontade de prepará-la. A sopa clássica de macarrão com frango é um alimento puro e reconfortante. Felizmente, nossa receita é tão fácil, você pode até fazer hoje à noite!

A sopa de macarrão de galinha é uma das sopas mais fáceis de fazer. Os ingredientes são simples e baratos. Você está pensando em cerca de 40 minutos do início ao fim para esta sopa. Nada mal, especialmente quando 20 minutos desse tempo sem intervenção!

Há anos que fazemos canja de galinha e a experimentamos de várias maneiras. Nós até começamos com um frango inteiro antes. Eu irei tomar uma tigela de canja de galinha satisfatória qualquer dia, mas esta versão é aquela que voltamos. É simples e rápido de fazer.

Como fazer a melhor sopa de macarrão de frango

É importante usar caldo de galinha de boa qualidade. Embora eu desejasse que tivéssemos caldo de galinha caseiro em nosso congelador o tempo todo, não o fazemos. Ao buscar caldo comprado em loja, optamos por um baixo teor de sódio. Também procuramos um caldo comprado em loja que tenha uma cor mais escura (geralmente significa mais sabor) e, como eu sei que geralmente tem mais estrutura, gosto de comprar caldo de osso em caixa (às vezes usamos caldo de osso caseiro) .

Caso você esteja se perguntando, usamos Pacific Foods Bone Broth e também gostamos do estoque vendido na Trader Joe & # 8217s.

Não tenha medo de temperar sua sopa. Quando se trata de sopas, tempere cedo e verifique os temperos com frequência. Antes de adicionarmos as coxas de frango à sopa, verificamos sempre o nível de tempero do caldo. Se o sabor não estourar, adicione um pouco mais de sal.

Outra opção é usar molho de peixe. Pode parecer estranho, mas sempre que estamos experimentando algo e ele simplesmente sente falta disso alguma coisa alguma coisa, uma pequena pitada de molho de peixe resolve. O molho de peixe é um ingrediente importante em nossa receita de sopa Pho.

Para a melhor canja de galinha, eu uso coxas de frango. A canja é melhor quando feita com carne mais escura. As coxas de frango ficam macias e macias na sopa & # 8212, semelhante ao que acontece com o frango em nossa receita de frango desfiado. O peito de frango não amacia e permanece firme na sopa. Você pode usar os dois cortes de frango, mas as coxas produzirão uma sopa melhor.

As ervas são obrigatórias nesta sopa & # 8212 adicionamos tomilho e folhas de louro no início, que ajudam a adicionar uma espinha dorsal de ervas ao caldo. Para um frescor pop, acrescente um punhado de salsa fresca picada no final. Outras ervas também funcionam. Em vez de (ou além) do tomilho e das folhas de louro, experimente o alecrim. Para as ervas no final, experimente cebolinhas frescas para um sabor suave de cebola.

Quanto ao macarrão, você pode usar o que quiser. Adoramos a leveza do macarrão com ovo, mas você pode jogar qualquer massa na panela. Para outra receita que usa macarrão com ovo, veja nosso macarrão com manteiga de parmesão fácil.

Antecipar e armazenar dicas

A sopa pode ser feita e refrigerada por 3 a 4 dias e congelada por até 3 meses.

Se você não está planejando desfrutar da sopa imediatamente ou pretende congelá-la, convém adiar a adição do macarrão. Enquanto a sopa assenta, o macarrão absorve o caldo. Você pode lidar com isso de duas maneiras:

  • Ao reaquecer a sopa, adicione um pouco mais de caldo / caldo à panela. Eu sou conhecido por adicionar um pouco de água pura à sopa durante o reaquecimento. Contanto que você não precise adicionar muito, não diluirá muito o sabor da sopa.
  • Ao preparar a sopa com antecedência, para o macarrão mais fresco e menos empapado, deixe-o fora e depois leve à geladeira ou congele a sopa. Quando estiver pronto para reaquecer, leve a sopa para ferver baixo e adicione o macarrão seco. Cozinhe até que eles estejam prontos e divirta-se.

Recapitulação rápida

Vamos recapitular, para obter a melhor sopa de macarrão de frango do zero, tenha em mente o seguinte:

  • Use caldo / caldo de alta qualidade
  • Tempere a sopa cedo e verifique com frequência
  • As coxas de frango são uma sopa melhor e são muito mais macias do que o peito de frango
  • Adicione um sabor extra com ervas, tanto no início quanto no final

O que posso adicionar à sopa para ter mais sabor

Nossa receita adere aos sabores e ingredientes clássicos, mas isso não significa que não haja coisas que você possa adicionar para torná-la sua:

  • Para uma sopa cremosa de macarrão de frango, adicione 2 a 4 colheres de sopa de creme de leite, meio a meio ou leite integral.
  • Adicione três a quatro rodelas de limão para uma sopa de frango com limão & # 8212 semelhante a esta sopa de frango e vegetais com limão.
  • Adicione três ou quatro fatias de limão, troque a salsa por coentro fresco e, em seguida, adicione tomates em cubos e abacate em cubos para a canja de galinha mexicana. Você pode até adicionar tortilhas de milho em cubos, como fazemos para esta sopa de tortillachick.
  • Adicione uma colher de chá de óleo de gergelim torrado e algumas pitadas de molho de peixe para uma sopa ultra-satisfatória e cheia de umami.
  • Junte espinafre fresco ou couve no final do cozimento para obter mais uma sopa de vegetais.
  • Troque o macarrão por batatas, abóbora, arroz, quinua ou grãos. Adicione vegetais saudáveis ​​(como batatas) à panela junto com as cebolas e as cenouras. Quando se trata de arroz e grãos, adicione-os já cozidos. (Dê uma olhada em nossa sopa de linguiça e batata ou em nossa sopa cremosa de batata caseira para se inspirar)

Economize tempo e use frango assado ou sobras de frango

Para a sopa de macarrão de frango mais fácil, se você tiver um espeto ou sobras de frango, em vez de adicionar coxas de frango à panela, adicione duas a três xícaras de frango cozido desfiado ou em cubos à sopa, ao mesmo tempo que adiciona o macarrão seco.

Como não há mais necessidade de cozinhar as coxas do frango, reduza o tempo de cozimento em 10 minutos. Usamos esse método sempre que assamos um frango inteiro na noite anterior.

Para obter ainda mais dicas, você também pode ler nosso artigo Como fazer a melhor canja de galinha que sobrou.

O que nossos leitores estão dizendo

Se você não acredita que nossa receita o ajuda a conseguir uma incrível sopa de macarrão com frango em casa, dê uma olhada no que nossos leitores estão dizendo sobre a receita! Mais comentários estão na seção de comentários abaixo.

& # 8220Minha primeira vez fazendo sopa de macarrão com frango e ficou incrível !! & # 8221 & # 8211 Sharon

& # 8220Minha nova receita de sopa de macarrão de frango! Eu fiz isso durante uma visita à família algumas semanas atrás. Seis adultos e quatro crianças, todos AMAMOS…. vinte polegares para cima! & # 8221 & # 8211 Haley

& # 8220Esta sopa é tão saborosa! Me lembra de ótimas sopas de macarrão de frango que você só consegue em uma delicatessen em Nova York. Esta combinação de ervas é o que está faltando em minhas receitas. & # 8221 & # 8211 Amanda

Receita atualizada, postada originalmente em 2018. Desde a postagem, ajustamos a receita para ficar mais clara e adicionamos um vídeo de receita rápido. - Adam e Joanne


A melhor receita de sopa de macarrão de frango caseiro de todos os tempos

Esta é realmente a melhor sopa de macarrão de galinha caseira do mundo. Há anos que faço isso e agora meus netos me pedem a receita. A razão pela qual eu acho que esta é a Melhor Sopa de Macarrão de Frango Caseiro é o fato de que 99,9% dos ingredientes estão ali na sua despensa, freezer, geladeira ou despensa de armazenamento de alimentos. Você pode trocar algumas latas de frango com frango congelado ou sobras de frango.

Você pode fazer seu próprio macarrão ou usar meu ingrediente secreto: Macarrão de Ovo Congelado da Vovó e # 8217s. Claro, você pode ferver o macarrão / massa embalado de sua escolha e adicioná-lo mais tarde, quando a sopa estiver quase pronta. Eu uso minha panela elétrica para fazer outras coisas porque geralmente tenho dez coisas acontecendo ao mesmo tempo. Então eu coloco o crockpot no mínimo e continuo meu dia fazendo coisas que todos nós fazemos todos os dias. Eu chamo isso de meu set e esqueço o jantar. É realmente uma sopa suave muito saborosa com a quantidade certa de especiarias. Praticamente enche minha panela de barro de 3-1 / 2 litros. É uma ótima sopa para levar a um vizinho que está doente ou precisa de uma coisinha de um amigo para animá-lo por qualquer motivo.


Sopa Instantânea de Macarrão com Frango

Existe algo mais reconfortante do que uma tigela de sopa de macarrão com frango? Esta receita do Instant Pot simplifica este clássico do estilo caseiro. Usando o recurso de refogar e refogar, você pode desenvolver sabores facilmente cozinhando o mirepoix (que é cebola, cenoura e aipo) antes de adicionar os ingredientes restantes.

Mais uma pessoa de carne escura?

Coxas ou coxas ficariam DELICIOSAS nesta sopa. Como a carne escura geralmente leva um pouco mais de tempo para cozinhar, recomendamos aumentar o tempo de cozimento sob pressão de 7 para 10 minutos para garantir que o frango esteja cozido e facilmente ralável.

Fazendo isso com antecedência?

Não adicione macarrão! Nós sabemos, é uma etapa extra irritante ferver macarrão separadamente. O fato é que, se o macarrão ficar na sopa, eles ficarão inchados. E piegas. E viscoso. Queremos bom, Al dente macarrão na nossa sopa! Então, ferva e escorra por conta própria. Quando estiver pronto para servir, coloque um pouco de macarrão cozido no fundo de sua tigela e coloque a sopa quente por cima.

Congelando sua sopa?

Decisão inteligente! Esta sopa reaquece lindamente & mas, novamente, você vai querer deixar de fora o macarrão. Basta ferver a quantidade exata que você deseja comer fresco enquanto descongela a sopa.

Quer adicionar mais vegetais?

Faça isso! Vegetais mais fortes, como pimentas e pastinacas, podem ser ingeridos com seu mirepoix, ou misture algumas folhas verdes como espinafre ou acelga quando todo o resto estiver pronto e a sopa ainda estiver bem quente. Seu corpo te agradecerá.


Resumo da receita

  • 1 (2 a 3 libras) de frango inteiro
  • 3 talos de aipo com folhas, picados
  • 1 libra de cenouras baby
  • 2 cebolas picadas
  • 2 cubos de caldo de carne, esfarelado
  • 1 pacote de mistura de sopa de macarrão com frango
  • 2 latas de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 pitada de tomilho seco
  • 1 pitada de tempero de aves
  • 1 pitada de manjericão seco
  • 5 grãos de pimenta preta
  • 2 folhas de louro
  • 1 pitada de salsa seca
  • 1 pacote (8 onças) de massa farfalle (gravata borboleta)

Coloque o frango em uma panela grande e cubra com água. Coloque as folhas de aipo na panela e leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe até que o frango esteja cozido, 30 a 40 minutos. Retire o frango da panela e coloque em uma tigela até esfriar o suficiente para segurar.

Enquanto isso, coe o caldo de cozimento, descarte as tampas de aipo e coloque o caldo de cozimento em uma panela grande. Coloque na panela o aipo, a cenoura, a cebola, o caldo, a mistura para sopa e o caldo de galinha e deixe ferver. Tempere com tomilho, tempero de aves, manjericão, pimenta em grão, louro e salsa.

Desossar o frango e cortar a carne em pedaços pequenos. Retorne a carne para a panela. Cozinhe até que os vegetais estejam macios e os sabores bem misturados, por até 90 minutos.

Misture o macarrão na panela e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até que o macarrão esteja al dente. Servir quente.


Receita de sopa de macarrão de frango:

Ingredientes

  • 1-1 / 2 libras de coxas de frango com osso
  • 1-1 / 4 colheres de chá de pimenta, dividido
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 10 xícaras de caldo de galinha
  • 1 cebola grande, picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 costelas de aipo picadas
  • 4 cenouras médias, picadas
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 1/4 colher de chá de tomilho seco
  • 3 xícaras (cerca de 8 onças) de macarrão com ovo
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Instruções

1. Primeiro, seque o frango com toalhas de papel e polvilhe com 1/2 colher de chá de pimenta e sal. Em um 6-qt. panela, aqueça o óleo de canola em médio-alto. Adicione o frango lentamente com a pele para baixo e cozinhe por cerca de 3-4 minutos. Retire o frango da frigideira e retire a pele. Economize duas colheres de sopa de gotas e jogue fora o resto (ou guarde para outro prato!)

2. Adicione a cebola às gotas, cozinhando e mexendo por 4-5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione o caldo e leve para ferver. Coloque o frango de volta na frigideira e adicione aipo, cenoura, louro e tomilho. Reduza o fogo para ferver e tampe a panela para deixar o frango cozinhar até ficar macio, ou cerca de 25-30 minutos.

3. Coloque o frango em um prato separado e retire a sopa do fogo. Adicione o macarrão e deixe descansar, coberto, por 20-22 minutos.

4. Quando o frango esfriar, retire os ossos e descarte-os. Desfie a carne e coloque de volta na panela. Junte a salsa e o suco de limão. Retire as folhas de louro e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.

Lembre-se de guardar os restos de vegetais e ossos de frango para que você possa fazer caldo para outra sopa!

Fatos nutricionais:

1-1 / 3 xícaras: 239 calorias, 12g de gordura (3g de gordura saturada), 68mg de colesterol, 1176mg de sódio, 14g de carboidrato (3g de açúcar, 2g de fibra), 18g de proteína

Se você fizer esta receita, conte-nos como gostou da sua canja de macarrão de galinha caseira nos comentários abaixo!


Sim, esta é uma ótima receita para servir imediatamente ou guardar para uma data posterior.

Existem algumas maneiras diferentes de armazenar sua receita de sopa de macarrão com frango, dependendo da antecedência com que você deseja prepará-la.

Se você quiser que a sopa de macarrão com frango dure uma semana, guarde-a em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 5 dias.

Para armazenar sua sopa por mais tempo do que isso, você deve congelá-la.

Para congelar a sopa de macarrão de frango, você deve fazer a sopa normalmente, deixando apenas o macarrão de fora.

Depois que a sopa esfriar completamente, feche bem em um recipiente (mas deixe pelo menos 3-4 polegadas de espaço no topo do recipiente porque o líquido se expande ao congelar) e congele.

Quando estiver pronto para descongelar, leve à geladeira no dia anterior.

Reaqueça no fogão em uma panela e adicione o macarrão cozido na hora.

A sopa congelada dura cerca de 3-4 meses quando congelada.


Receita de sopa de macarrão de frango

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de abacate ou azeite de oliva extra virgem (EVOO)
  • 4 cenouras grandes
  • 1 talo de aipo
  • 1/2 cebola doce amarela ou branca
  • 2 latas de frango *
  • 2 xícaras de massa de arroz integral (eu amo a marca Trader Joe & # 8217s ou Jovial)
  • 8 xícaras de caldo (frango ou vegetal)
  • 1/2 colher de sopa de orégano
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 chávena de pimenta preta

* Você pode usar frango fresco desfiado, mas as latas são muito convenientes.


Melhor sopa de macarrão de todos os tempos

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Apostamos que você concordará que esta é a melhor sopa de macarrão de todos os tempos. Nossa canja de galinha de estilo asiático com muito macarrão nadando no caldo saboroso com certeza vai rolar sobre seus amantes de sopa.

O que você precisará

  • 8 xícaras de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de molho de soja leve
  • 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
  • 1 lata (8 onças) de castanhas de água fatiadas, escorridas
  • 1 cenoura, descascada e ralada
  • 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 1/2 polegada
  • 1/2 libra de espaguete cru, quebrado ao meio
  • 1 xícara de ervilhas frescas, aparadas
  • 2 cebolinhas fatiadas

O que fazer

  1. Em uma panela de sopa em fogo médio-alto, misture o caldo de frango, o molho de soja, os cogumelos, a castanha d'água, a cenoura e o frango e leve para ferver.
  2. Adicione o espaguete e as ervilhas e continue fervendo por 8 minutos ou até que o macarrão esteja cozido, mexendo ocasionalmente. Cubra cada porção com cebolinhas fatiadas.

Notas

  • Quer outra receita estilo take-away? Certifique-se de experimentar nossa sopa de gota de ovo Wonton: nossa receita de sopa de gota de ovo mais fácil.
  • Para mais ótimas receitas de massas para o jantar, confira nossa coleção de Receitas fáceis de massas: 31 melhores receitas de massas com frango, carne e muito mais.
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Avaliações e comentários

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Eu adicionei wontons fritos a isso ..

Eu adoro isso, a única coisa que faço diferente é cozinhar meu macarrão ou arroz separado, e colocar na tigela na hora de servir, assim o macarrão não vai beber o caldo, também pode usar o arroz da mesma forma, cozinhando separado, também o caldo congela muito bem.

Eu não acho que era muito asiático. Meu marido achou mais parecido com uma sopa de macarrão de frango. Ele adorou, mas adora qualquer coisa com macarrão. Meu macarrão acabou encharcando muito o caldo, então eles estavam moles demais na minha opinião.

Dependendo da marca específica que você está usando, às vezes o caldo de galinha pode realmente variar em salinidade. Eu recomendo provar seu caldo primeiro. Você pode usar uma variedade com teor reduzido de sódio ou substituir um ou dois copos do caldo por água. Esta é uma ótima receita de espera que pode ser muito versátil. Use os vegetais que você tem à mão. Gosto de adicionar um pimentão tailandês inteiro no meu e depois arrancar antes de servir para esquentar.

Eu uso o College Inn menos sal para a minha sopa, quanto menos sal ainda tem muito sal, acho o College Inn muito melhor sabor até agora. Eu salvo minha carcaça de frango e quando eu faço canja de galinha eu coloco em um saco de lavanderia dedicado. Ferva a sopa coberta por uma ou duas horas. Retire o saco de roupa suja e jogue os ossos, etc. no lixo. Agora coloque em sua cenoura, aipo, batata e cozinhe até ficar pronto. Se você quiser, pode adicionar outro frango cozido agora, mas não cozinhe mais. Deliciosa a melhor sopa que você fará. Quanto mais carcaça você usar, mais saborosa ela será. Na última sopa usei 3 carcaças. Congela bem também, mas certifique-se de tirar todo o ar do freezer e rotule-o. Você vai adorar.

Seria uma boa sopa para se encher.

Olá! Infelizmente, esta não é uma boa sopa para se encher. Se você está procurando uma forma de armazená-lo, recomendamos congelar a sopa (sem o macarrão). Obrigado!

Sim, vá em frente e congele esta sopa para mais tarde!

Este é um guardião. Muito bom e muito rápido e fácil de fazer.

POR QUE NÃO POSSO DESLIGAR ESTA SOPA PARA A MINHA CAIXA DE RECEITAS

Você está tentando fazer o download durante a reprodução do vídeo? há um x no canto superior esquerdo do vídeo para que você possa desligar o vídeo e tente salvar a receita na sua caixa de receitas

WHOOPS significa dizer canto superior direito para x

quando você tem um vidio, às vezes deveria ter para fazer a receita.

Esta é a mesma sopa que comprei no Asian Place e paguei $ 8 a tigela

Esta receita é muito boa e muito fácil de fazer. Cozinhar o espaguete no caldo dá um sabor extra ao macarrão. Cortei as cenouras em juliana em vez de ralá-las. No dia seguinte, reaqueci as sobras e adicionei fatias de galinha-jalopeno fresca (eu estava desejando algo picante) e foi incrível! Eu definitivamente farei isto de novo. Obrigado Sr. Comida!

Esta receita parece muito interessante, vou experimentar. Vou usar cerca de 1 kg de bunda de porco cortada em cubinhos, adicionar um pouco de alho em pó e dourar bem em um pouco de óleo antes de adicionar o resto dos ingredientes. Todos sempre usam macarrão cru, macarrão, arroz, batatas ou cevada sopas que ferve no caldo e deixa o gosto muito melhor É assim que as sopas são feitas! Eu vou adicionar uma lata de brotos de bambu drenados em vez de chesenuts de água, acho que vai ficar muito bem

Juntar espaguete cru com a carne e tudo mais não me parece certo. Eu cozinharia o espaguete primeiro sozinho e depois os adicionaria à carne e ao caldo quando estiverem prontos por meio minuto. Assim, o macarrão ou o espaguete terão um sabor melhor.

Você dourar e cozinhar sua carne se usar carne ANTES de adicionar qualquer caldo ou espaguete cru e o macarrão NÃO tem um gosto melhor simplesmente cozido em água pura Vovó sabe .. cozinha há 52 anos

Comi mais sal do que sua avó comeu arroz. Observei nosso cozinheiro cozinhar por 25 anos e depois cozinhei para mim por 40 anos, então acho que sei melhor do que sua avó.

É ok, mas para a castanha de água. Castanhas d'água não combinam bem com macarrão, mas é uma preferência pessoal, eu acho.

PERGUNTA: VOCÊ COMEÇA COM FRANGO COZIDO OU CRU?

Seu frango vai cozinhar em minutos no caldo enquanto todo o resto está cozinhando e dará mais sabor ao caldo. Use cru.

Fiz isso ontem à noite com um pouco de pão crocante. Ele deu um "dois polegares para cima". Eu farei isso novamente!

Eu tinha um pouco de carne de porco desfiada no congelador. Usei isso com um pouco de gengibre e um pouco de óleo de gergelim. Foi tão incrível!

Delicioso. Isso também seria ótimo com camarão, carne de porco grelhada ou peru. É um guardião.

Isso era tão fácil e delicioso. Vai fazer de novo e tentar com camarão!

vou tentar da próxima vez que eu tiver caldo de galinha, com macarrão caseiro, mas não gosto de ervilha .. não vou botar

Vou trocar minhas castanhas por suas ervilhas!

Em breve tentarei esta receita. Parece tão delicioso. Obrigado Sr. Comida !!

Delicioso! Feito esta noite e servido com arroz frito de camarão. Ambos foram um grande sucesso com a família. Eles já fizeram pedidos para eu fazer novamente. Rápido, fácil e gostoso!

Parece tão bom. faz você querer cozinhar agora.

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  1. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
  2. Aumente a cenoura, o aipo, a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, até que as verduras comecem a amolecer.
  3. Adicione o caldo e a folha de louro e cozinhe o jantar mais do que abaixe o fogo por cerca de 15 minutos, até que as cenouras estejam macias.
  4. Incorpore a galinha e o macarrão e continue cozinhando por cerca de 5 minutos, até que o macarrão esteja macio.
  5. Modifique e troque os temperos com sal e pimenta-do-reino, se necessário.
  6. Descarte a folha de louro e o dente de alho. Enfeite com salsa antes de servir, se usar.

Aproveite esta ideia

Como fazer um inventário de galo feito por você mesmo

O inventário adquirido em lojas de varejo funciona muito bem para todas as receitas do e-book, mas muito pouco se compara ao sabor de um lote preparado na propriedade. Misture restos de frango (costas, asas e até ossos de frango assado) com um mirepoix (cebola, cenoura e aipo) e ervas (louro e salsa), tempere com bastante água potável e cozinhe por uma hora. Adicione profundidade misturando alho, cogumelos ou até mesmo um pouco de pasta de tomate antes de cozinhar.

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