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Chocolate quente com especiarias e especiarias

Chocolate quente com especiarias e especiarias

Aqueça-se de dentro para fora com esta receita de chocolate quente embriagado

Este chocolate quente caseiro com especiarias e levemente enriquecido é exatamente o que você precisa nas noites frias de inverno.

Esta receita é cortesia de Rede de comida.

Ingredientes

  • 4 xícaras de leite integral
  • 1 pau de canela
  • 2 estrelas de anis
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 11 1/2 onças de chocolate meio amargo
  • 8 colheres de sopa de bourbon

Fatos Nutricionais

Porções 4

Calorias por dose 618

Equivalente de folato (total) 23µg 6%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 28,8%


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir toda a reentrância. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir toda a reentrância. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Chocolate quente com especiarias e esferas de chocolate derretido

1. Em uma panela, misture o chocolate, o cacau em pó, a canela, o cardamomo, o cravo-da-índia, a erva-doce e 2 xícaras de leite em fogo baixo. Mexa até derreter completamente.

2. Adicione o resto do leite e sal. Mexa até que tudo esteja quente.

3. Adicione açúcar a gosto, uma colher de sopa de cada vez.

4. Retire do fogo e misture com a baunilha.

5. Despeje em xícaras e sirva.

INSTRUÇÕES DE DERRETIMENTO DAS ESFERAS DE CHOCO:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.

2. Cubra o interior do molde de silicone com uma toalha de papel levemente untada com óleo.

3. Despeje ½ colher de sopa de chocolate derretido em cada concha e, em seguida, incline a folha de conchas para cobrir todo o recorte. Despeje o excesso de chocolate.

4. Coloque as folhas no freezer por 10-15 minutos para endurecer.

5. Preencha cada meia concha com pérolas crocantes e mini marshmallows

6. Pegue uma meia-concha vazia e cole-a em uma meia-concha cheia com chocolate derretido extra

7. Coloque os reservatórios concluídos no freezer.

8. Polvilhe conchas completadas com pó de ouro.

9. Coloque uma casca no fundo de um copo de vidro, despeje o chocolate quente por cima e observe-o derreter.


Assista o vídeo: Chocolate Quente com Especiarias - Cozinha da Roberta - Brasil das Gerais (Janeiro 2022).