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Sopa de porco com legumes

Sopa de porco com legumes


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Esta é uma das sopas que a minha avó cozinha para nós sempre que a visitamos, infelizmente não consigo igualar o borscht caseiro, por isso fico feliz com a que está no envelope.

  • porco (usei 2 costeletas)
  • 2-3 batatas adequadas
  • 2 cenouras
  • uma cebola
  • 100g de feijão verde
  • borsch
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • levístico
  • sal
  • nata
  • um ovo

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de Porco com Legumes:

Ferva a carne em água com um pouco de sal e retire a espuma. Quando já não formar, junte a cebola picada, as batatas aos cubos, as cenouras às rodelas e o feijão verde picado.

Quando os vegetais e a carne estiverem cozidos, adicione a pasta de tomate.

Deixe ferver por cerca de 10 minutos e adicione o borscht a gosto.

No final, adicione o lariço picado (usei lariço seco).

Em uma tigela separada, bata o ovo sobre o qual colocou duas colheres de sopa de sopa e misture bem, em seguida, coloque-o de volta na panela.

Sirva com creme de leite e pimenta.

BOM APETITE!!!


Costeleta de porco com legumes

A Veronica22 enviou uma receita maravilhosa para o nosso Concurso: Costeleta de Porco com Legumes. Traga a primavera com suas receitas maravilhosas preparadas para seus entes queridos e você pode ganhar uma panela de pressão DeKassa 10 litros com tampa de vidro extra, uma panela wok com tampa e interior de cerâmica Bergner (série Vioflam) ou uma panela a vapor com dois Peterhof sites (parte inferior encapsulados em 3 camadas), oferecidos por Megaplus.ro.

ingredientes
Costeleta de porco com osso e bacon
Temperos para porco
Legumes congelados (mistura)
1 colher de sopa de manteiga
Arroz, canja de galinha ou vegetais
Método de preparação
Corte a costeleta em rodelas, lave e seque com um guardanapo limpo. Tempere a carne e frite na grelha dos dois lados.
Refogue os vegetais na manteiga derretida até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.


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